Вам потребуется:

- 100 г сыровяленного мяса;
- 100 г черного винограда без косточек;
- 150 г помидоров черри;
- 100 г манго;
- 150 г листьев салата (лучше несколько сортов, нежных типа рукколы);
- масло из виноградных косточек;
- соль по вкусу.

Салат "Навстречу лету"

Зима очень длинная, да и весна что-то задержалась. Предлагаю восполнить запасы витаминов в организме!

Вам потребуется:
Для основы салата:
- капуста белокачанная свежая;
- морковь;
- ростки редиса (или горчицы, или кресс-салата, или др.);
Остальные ингредиенты по вкусу:
- перец сладкий;
- огурец свежий или помидор свежий;
- масло растительное по вкусу ( я использовала смесь масел: рисового, из виноградных косточек, кукурузного и кунжутного);
- соль.

Пропорции данных продуктов выбирайте сами, что больше любите.

К праздничному столу очень важно красиво и эффектно сервировать стол и подать блюда. Здесь все средства хороши: фантазируйте, перенимайте опыт подруг, ищи идеи в интернете.

Вам потребуется:

- редис свежий (другого и нет)
- зелень по вкусу

Вам потребуется:

- 300 г вареного белого мяса курицы (грудки)
- 1 крупная луковица
- шампиньоны свежие (можно заменить консервированными или обжаренными свежеморожеными)
- 3 вареных яйца
- майонез
- чипсы Pringles для украшения
- оливки черные для украшения
- карри
- сыр пармезан
- специи и зелень по вкусу
- оливковое масло для пассирования лука

Этот салат знают все. Осмелюсь предложить свой вариант, подходит для тех, кто не может отказаться от "Оливье" в новогоднюю ночь.

Вам потребуется:
(не указываю количество, создайте салат в своих любимых пропорциях)
- картофель отварной заменяем яблоком
- колбасу (или курицу) заменяем отварным языком
- яйцо вареное
- морковь отварная в мундире
- горошек зеленый
- огурчик соленый
- зеленый лук
- зелень по вкусу
- йогурт натуральный для заправки

Вам потребуется:

- упаковка варено-замороженных креветок 300 г (свежие вне конкуренции)
- упаковка варено-замороженного мяса мидий 200 г
- листья зеленого салата, можно несколько сортов
- перец сладкий - 1 штука
- ростки редиски (или листики мяты)

Для соуса:

1-ый вариант

- сок имбиря
- сок лимона
- минералка

2-ой вариант

- йогурт натуральный
- сок лимона