Суп харчо

Вам потребуется (для 5 порций):

- 200 г филе постной свинины
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковь
- 4 крупные твердые сливы
- 1 крупный томат
- 1 головка чеснока
- 150 г риса
- перец красный жгучий
- пряные травы по вкусу
- зелень по вкусу
- соль и сахар по вкусу
- немного растительного масла для обжаривания