На дворе май, а в холодильнике еще остались замороженные ягоды... Пора освобождать место для нового урожая...

Вам потребуются:
- 2 ст. крыжовника (или другой ягоды), предварительно размороженного;
- 100 г сливочного масла;
- 1 ст. овсяных хлопьев "Геркулес";
- 1 ст. сахара;
- 2 очень спелых банана;
- 3 яйца;
- 2 ст.л. майонеза или сметаны;
- 0,5 ч.л. соды,
- соль по вкусу;
- пшеничная мука.

Очень просто сделать! Очень вкусно! Много вариантов начинки!

Вам потребуются:

Для теста:

- 200 г творога (лучше жирного)
- 100 мл цельного молока
- 100 мл растительного масла без резкого запаха
- 1 яйцо
- 100 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 щепотка соли
- 400 г муки пшеничной
- 1 пакетик пекарского порошка или 1 ч. ложка питьевой соды

Для начинки:

- 1 банка (800 г) консервированных абрикосов
Варианты: сливы, персики, яблоки, вишня, крыжовник

Я, например, взяла айву, порезала ее кубиками, в небольшом количестве сливочного масла потушила в сковородке без крышки, чтобы не было сока. Остудила, добавила варенье из ранеток с виноградом.

Для крошки:

- 150 г муки пшеничной
- 125 г сахара
- 125 г сливочного масла
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1/2 ч. ложки молотой корицы
Можно добавить измельченные грецкие орехи - примерно 1/2 стакана.